True& brilliant Story !!

Ada sebuah perusahaan besar di Indonesia yg sedang mencari karyawan. Dalam tes tertulisnya, mereka hanya memberikan satu kasus utk dijawab:

Anda sedang mengendarai motor ditengah malam gelap gulita dan hujan lebat di sebuah daerah yg penduduknya sedang diungsikan semuanya karena bencana banjir. Pemerintah setempat hanya bisa memberikan bantuan 1 buah bis yg saat ini juga sedang mengangkut orang-orang ke kota terdekat. Saat itu juga Anda melewati sebuah perhentian Bis satu-satunya didaerah itu.

Di perhentian Bis itu Anda melihat 3 orang yg merupakan orang terakhir di daerah itu yg sedang menunggu kedatangan Bis :
- Seorang nenek tua yg sekarat
- Seorang dokter yg pernah menyelamatkan hidup Anda sebelumnya.
- Seseorang yg selama ini menjadi idaman hati Anda dan akhirnya Anda temukan

Anda hanya bisa mengajak satu orang utk membonceng Anda, siapakah yg! akan Anda ajak ? Dan jelaskan jawaban Anda mengapa Anda melakukan itu. Sebelum Anda menjawab, ada beberapa hal yg perlu Anda pertimbangkan: Seharusnya Anda menolong nenek tua itu dulu karena dia sudah sekarat.Jika tidak segera ditolong akan meninggal. Namun, kalo dipikir-pikir, orang yg sudah tua memang sudah mendekati ajalnya. Sedangkan yg lainnya masih sangat muda dan harapan hidup kedepannya masih panjang.

Dokter itu pernah menyelamatkan hidup Anda. Inilah saat yg tepat utk membalas budi kepadanya. Tapi kalo dipikir, kalo sekedar membalas budi bisa lain waktu khan. Namun,kita tidak akan pernah tau kapan kita mendapatkan kesempatan itu lagi.

Mendapatkan idaman hati adalah hal yg sangat langka.

Jika kali ini Anda lewatkan, mungkin Anda tidak akan pernah ketemu dia lagi. Dan impian Anda akan kandas selamanya.

Jadi yg mana yg Anda pilih ? Jawab dulu sesuai naluri, nalar & kata hati anda dulu...Baru buka contekannya dibawah ini.

Kayaknya banyak dari antara anda yg akan salah menjawab nih...hehehe ..........
================================================
Utk direnungkan saja (ndak usah serius-serius amat):


Dari sekitar 2000-an orang pelamar hanya 1 orang yg diterima bekerja di perusahaan itu. Orang tersebut tidak menjelaskan jawabannya, hanya menulis dengan singkat :

"Saya akan memberikan kunci motor saya kepada sang dokter dan meminta dia utk membawa nenek tua yg sedang sekarat tersebut utk ditolong segera. Sedangkan saya sendiri akan tetap tinggal disana dengan sang idaman hati saya utk menunggu Bis kembali menolong kami."

Maka sang HRD yg mulai kecewa dgn hasil seleksinya (sebab byk yg gagal dan penjelasannya tidak memuaskan, egois, tidak perduli sesama dsb.) akhirnya lega sekali. Tugasnya selesai... sudah ditemukannya sang calon karyawan tersebut. Dan diterimanyalah calon karyawan tsb dan langsung mendapat "kualifikasi smart & brilliant employee, prospectfull career".

Anda tau nasib sang karyawan tadi?....Sekarang dia sudah menjadi orang sukses Menperindag Indonesia.

Ya dia......si "Rini Suwandi"...

MESSAGE:
Terkadang...dengan rela utk melepaskan sesuatu yg kita miliki, mengakui segala keterbatasan yg kita miliki dan melepaskan semua keinginan kita utk sesuatu yg lebih mulia, kita akan mendapatkan sesuatu yg jauh lebih besar......dan lebih hmmm.....
------------------

10 Penemuan Tercanggih

Dunia teknologi sudah semakin berkembang, Kombinasi high technology (HiTech) dan dunia Biologi mampu menciptakan berbagai temuan-temuan baru yag spektakuler yang berguna untuk memperkuat organ-organ pengindraan, menyembuhkan, mengendalikan emosi-emosi binatang dan lain sebagainya. Berikut ini 10 penemuan tercanggih di dunia yang disebut juga bio modification tercanggih di abad 21 ini :

1. Komputer DNA, peneliti Swedia membangun serat optik untuk komputer dari sebuah campuran DNA dan zat pewarna (chromophor). Tetapi masalah terbesarnya, serat optik organik ini masih menyerap 70% sinar yang dipantulkannya;
2. Exoskeleton, merupakan steroid dari para peneliti. Exoskeleton ini dikenakan seperti pakaian. Di Dalamnya, terdapat sistem-sitem hidraulik yang membantu mereka untuk membawa beban berat. Saat ini, militer AS sedang menguji sebuah sistem dengan nama “Hulc“, sebuah istilah yang dipinjam dari tokoh komik raksasa berwarna hijau;
3. Organ Pengganti dengan Neurallink. Organ prostetik untuk kali dan lengan yang diamputasi bukanlah penemuan baru. Namun, model barunya mampu langsung dikendalikan oleh otak. Pada pasien ditanami semacam sensor yang tidak hanya mengendalikan organ prostetik, tetapi juga mengirimkan sinyal-sinyal ke sel-sel syaraf;
4. Lensa Kontak Augmented Reality. Apps Smartphone yang dapat mengirim info web tentang suatu gambar bukan yang baru. Sekarang, contact lens juga menawarkan fungsi demikian. Di dalamnya, terdapat layar LED dan mendapat arus melalui sinyal radio;
5. Kumbang Robot. Mengedalikan kumbang hidup sepertinya hanya terdapat di film-film fiksi, namun University of California dan Kementerian Pertahanan AS berhasil mewujudkannya. Mereka menanam elektroda pada kumbang afrika. Kumbang tersebut terbang selama 30 menit untuk tugas mata-mata;
6. Robot Tikus. Peneliti dari Universitas Reading berhasil membangun sebuah robot. Sederhana saja, tiga roda dan sepasang indikator. Tidak ada yang rumit selain otak tikus yang mengendalikan robot tersebut. Sel otak menerima sinyal listrik, memprosesnya, dan memberikan perintah. fungsi robot tersebut belum banyak selain mendeteksi obyek dan dinding;
7. Health Status Implant, adalah sebuah jantung buatan dengan koneksi Google. Para ahli Eindhoven berhasil membuat jantung buatan yang dapat mengirim data-data medis langsung ke ponsel android milik pasien. Standar wireless yang digunakan adalah “nRF24L01+”.
8. Implant Otak Social Emotion. Pada Deep Brain Stimulation (DBS), elektroda akan ditanam ke dalam otak pasien-pasien yang menderita autis, schizophrenia, atau gangguan-gangguan antisosial lainnya. Perangkat DBS ini dapat meminimalkan depresi dan hiperaktif;
9. Implant LED penyembuh. Sebuah jaringan dari LED fleksibel dapat membantu penyembuhan. Jaringan tersebut ditanam di bawah kulit, menghantarkan obat dengan cepat dan mempercepat proses penyembuhan;
10. Mata buatan untuk tunanetra. Sejak 20 tahun yang lalu, para peneliti MIT sudah bekerja pada Boston Retinal Implant Project. Tujuan mereka, membuat mata buatan bagi para tunanetra. Pada Pasien dipasangkan sebuah chip receiver pada jaringan kulit yang akan menerima data-data digital dari sebuah kacamata kamera digital. Mata buatan ini sudah dicoba pada manusia sebanyak 6 kali.

sumber : Majalah Chip edisi 01 . 2011

Kue Jangkrik Bermanfaat untuk Kaum Hawa

Jangkrik (gryllus sp) dikenal sebagai pakan satwa piaraan, khususnya burung berkicau. Namun karena kandungan proteinnya yang mencapai 57,32 persen (sesuai penelitian Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Sudirman Purwokerto) jangkrik pun layak dikonsumsi manusia.

Lebih jauh, data penelitian menyebutkan jangkrik juga memiliki senyawa kimia seperti asam amino yang dibutuhkan untuk proses pembentukan sel. Selain itu, jangkrik juga mengandung glutation (GSH) dan berfungsi sebagai antioksidan alami pada tubuh manusia.

Atas pertimbangan itu, lima mahasiswa Program Studi Biologi Fakultas MIPA ITS Surabaya membuat ke kering berbahan jangkrik. Mereka adalah Ria Hayati, Nanin Dwi Retnowati, Putri Yohana Patangga, Nurma Juwita Sandi dan Muhammad Burhan Rosyidi.

Jangkrik sendiri bukan hewan asing bagi kelima mahasiswa itu. Saat perploncoan mahasiswa baru mereka pernah disuruh makan jangkrik. “Kami diajarkan bagaimana bertahan hidup di alam terbuka. Kan sering ada penelitian di hutan atau konservasi alam,” tutur Nurma, Sabtu (28/6).

Ide kue kering jangkrik ditulis dalam bentuk proposal dan diajukan untuk Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) pada September 2007 yang merupakan program Direktorat Penelitikan dan Pengabdian pada Masyarakat di Ditjen Pendidikan Tinggi. Terdapat empat jenis PKM, yaitu Penelitikan, Penerapan Teknologi, Kewirausahaan dan Pengabdian Masyarakat. Kue jangkrik yang masuk PKM Kewirausahaan ini lolos pada Februari 2008 dan mendapat modal Rp 5 juta untuk dikembangkan. Karya ini akan ditampilkan dalam Gelar Produk Mahasiswa di ajang Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional di Semarang, 14-18 Juli 2008.

“Kami memproduksi kue kering dan dijajakan di sekitar kampus ITS, tetangga dan teman,” kata Nurma. Produk itu dikemas dalam plastik mika ukuran kecil dan diberi nama Gryllus Biscuit. Kata jangkrik sengaja tidak digunakan untuk mengantisipasi kesan pertama pembeli.

Satu pak Gryllus Biscuit dijual Rp 3.000 dan mampu bertahan selama dua bulan. Pada sampul kemasan juga diberi keterangan kandungan gizi yang terdapat dalam kue kering itu berikut komposisi bahannya.

Pemilihan jangkrik bukan asal comot. Ria menjelaskan, jangkrik mengandung 105,49 ppm hormon progesteron dan 259,535 hormon esterogen. Kedua hormon itu diketahui baik untuk membangun vitalitas perempuan. Misalnya, bermanfaat untuk pertumbuhan sekunder serta kesuburan, di samping bisa mengurangi rasa nyeri saat menopause dan membuat siklus menstruasi lancar.

Bahkan jangkrik bisa menghasilkan sumber energi 4,87 kalori per gram, jauh di atas bahan makanan lainnya. “Sebenarnya jangkrik sudah dibuat menjadi obat penghilang nyeri menopause dan lancar haid dalam bentuk kapsul,” kata Ria menambahkan.

Nurma dan Ria mempraktikkan pembuatan kue kering jangkrik di rumah kosnya, Jl Hidrodinamika III/6. Dengan modal Rp 50.000, mereka bisa menghasilkan 1 kg kue kering jangkrik.

Selain jangkrik sebagai bahan dasar, dibutuhkan pula tepung terigu, tepung maizena, telur, gula, margarin, room butter, cokelat bubuk dan keju. Perbandingan jangkrik, tepung terigu dan maizena adalah 1:1:1. Untuk 1 kg jangkrik, dibutuhkan pula 10 butir telur. “Room butter dan margarin ditambahkan separuh dari takaran jangkrik,” katanya.

Cara membuatnya, jangkrik dihancurkan hingga lembut, lalu dicampur dengan tepung terigu dan cokelat bubuk. Secara terpisah, dibuat adonan kedua dari telur, room butter, gula dan tepung maizena. Kemudian kedua adonan itu dicampur, digiling, lalu dicetak. Setelah itu dikeringkan dengan oven selama 20 menit. Selamat menikmati.

Robot Terkecil Didunia

Buat anda pencinta robot pasti akan sangat kagum melihat robot-robot buatan orang-orang Jepang di bawah ini. bukan karena mereka terlalu canggih dan mewah, tetapi karena ukurannya yang sangat kecil. Bayangkan bagaimana mereka membuat robot-robot serangga yang sangat mirip dengan ukuran aslinya. Hem… semoga saja para pencinta robot di Indonesia dan juga pada crator robot di negeri ini mampu juga membuat robot dengan ukuran sekecil ini. Klo bisa sich robot Jangkrik hehehhe... (masih tetep maksa disambung sambungin sama Rumah Jangkrik)

Nah, simak saja nie fotonya

picture source : antilogin.com
Sumber : http://www.thedollarcorner.com/robot-terkecil-di-dunia/

Kecil Kecil Menguntungkan

Ternak jangkrik pernah booming pada beberapa tahun yang lalu, namun perlahan meredup. Hal tersebut karena informasi yang bombastis mengenai pasar ternak jangkrik . Banyak pelaku bisnis ternak jangkrik yang akhirnya gulung tikar. Namun sebenarnya peluang bisnis ternak jangkrik masih terbuka,hanya saja jangan bermimpi mendapat keuntungan besar dalam waktu sesaat seperti yang digembor-gemborkan dahulu. Pasar ternak jangkrik masih terbuka, hanya perlu jeli memotretnya.

Pasar hasil ternak jangkrik yang riil sebenarnya adalah sebagai makanan tambahan untuk hewan-hewan peliharaan, seperti halnya ulat hongkong. Burung-burung kicau biasanya diberikan makanan berupa Jangkrik karena kandungan gizi yang cukup baik, sehingga membantu meningkatkan kualitas burung kicau. Selain burung kicau beberapa jenis ikan hias seperti arwana dan louhan sangat baik bila mengkonsumsi jangkrik hasil ternak.

Pada awalnya pemenuhan jangkrik untuk pasar tersebut sangat mengandalkan tangkapan dari alam. Namun lambat laun hal tersebut sangat sulit dipenuhi, apalagi di kota-kota besar. Ditambah lagi peminat hobi ikan hias dan burung kicau juga semakin bertambah, sehingga permintaan jangkrik hasil ternakan terus meningkat.

Untuk melihat kebutuhan pasar ternak jangkrik, bisa disurvey pada toko-toko makanan burung atau pasar burung. Dari situ bisa diketahui berapa besar kebutuhan pasokan yang diperlukan. Pelaku ternak jangkrik ini relatif masih sedikit orang yang meliriknya,sehingga peluang usahanya cukup lebar.

Mereka Yang Sukses Ternak Jangkrik

Sukses beternak jangkrik telah dialami beberapa orang, Menurut Tulus Adi Surendra (25), ketua Paguyuban Peternak jangkrik Banyuwangi ”Cendana, di Kabupaten Banyuwangi permintaan jangkrik terus bertambah. Paling tidak dalam satu hari 2 kuintal permintaan produk ternak jangkrik harus bisa dipenuhi.

Lain lagi dengan Hendro (45) peternak jangkrik dari Banyuwangi juga yang sudah 20 tahun menekuni bisnis Ternak jangkrik. Pesanan jangkriknya tidak hanya datang dari Banyuwangi tetapi juga sampai pulau Bali. Setiap hari ia bisa memanen jangkrik 1 kuintal yang harganya per kilogram 25 ribu, dan bisa dua kali lipat bila dijual di Pulau Bali.

Untuk memenuhi permintaan hasil ternak jangkrik yang besar,ia merekrut 75 orang peternak jangkrik lainnya, yang bertugas menetaskan telur jangkrik dan membesarkan jangkrik hingga dewasa. Hasil ternakan jangkrik petani tersebut ia beli 10 ribu per kilogram.

Ternak jangkrik Masa Panen Singkat

Ternak jangkrik dapat dinikmati hasilnya dalam waktu pendek. Pada usia muda yaitu 20-25 hari jangkrik sudah bisa dipanen. Konsumen untuk jangkrik muda ini biasanya penghobi burung dan ikan. Jangkrik tua yaitu usia 25 hari ke atas banyak dicari sebagai makanan lele dan ayam.

Selain hasil berupa jangkrik tua dan muda, telur jangkrik juga laku dijual kepada peternak jangkrik lainnya. Peternak jangkrik pemula biasanya membeli telur untuk ditetaskan dan diternakkan karena merupakan cara yang relatif lebih mudah.

Jangkrik memang hewan mungil, namun jika jeli melihat peluang bisnis tersebut , bukan mustahil menghasilkan keuntungan yang besar. Terlebih lagi ternak jangkrik tidak memerlukan tempat yang lebar, sehingga bisa dijadikan usaha sampingan di rumah. Anda tertarik? Selamat Mencoba beternak Jangkrik.(Galeriukm).

Sumber : http://galeriukm.web.id/

Rumah Jangkrik

Rumah Jangkrik adalah usaha yang bergerak dibidang peternakan. Dalam presepsi orang, peternakan identik dengan hewan besar dan mungkin orang lebih sering mendengar dalam dunia peternakan yaitu sapi, domba/kambing, ayam, bebek dll. Mungkin sebagian orang ataupun anda yang membaca ini sedikit mengerutkan dahi dan bertanya,Hah JANGKRIK?????

Ya, memang wajar karena usaha ini memang agak dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Tapi jangan heran jika saat ini dan tanpa kita sadari diantara anda kita yang berfikiran untuk menernakan hewan ini. Saya termasuk orang yang awal nya memandang sebelah mata terhadap usaha ini tapi setelah saya mencoba dan mencoba, ternyata ini merupakan suatu komoditi usaha yang cukup menjanjikan. Dalam dunia usaha wajar jika kita mengalami untung dan rugi, tetapi dalam usaha yang menyangkut mahluk hidup sebaiknya kita lebih berhati-hati karena yang kita hadapi adalah mahluk yang bernyawa. Jadi sebaiknya diperlakukan sewajarnya hewan itu hidup di alam, ya walaupun ujung-ujungnya mati juga dijadikan pakan untuk burung kicauan hehehe..

Kenapa harus jangkrik, apa tidak ada y,ang lain???

Memang awalnya saya berkata seperti ini dan kebetulan basic study saya dari Fakultas Peternakan UNPAD dimana saat saya masih kuliah saya tidak pernah belajar atau menemukan mata kuliah yang berhubungan dengan jangrik. Yang saya pelajari hanya umumnya dunia peternakan yang tadi saya sebutkan yaitu sapi, domba/kambing dan unggas (ayam,bebek dlll). Alasan pertama saya mulai menggeluti usaha ini adalah keterbatasan modal dimana dalam usaha ternak jangkrik ini cukup dan mungkin saya bilang termasuk modalnya kecil tanpa harus mengeluarkan ratusan juta atau puluhan juta. Usaha ini bisa dijadikan usaha sambilan dengan catatan harus tetap diperhatikan karena berhubungan dengan mahluk yang bernyawa. Dengan modal awal yang kecil saya mengawali usaha ini, ya itung itung belajar lah dan coba-coba aja. Awalnya saya mengekor ke bandar tapi karena banyak nanya dan punya aturan sendiri akhirnya itu bandar nyerah dan tidak mau ngambil hasil panen dari saya. Alasan kedua saya tetap menggeluti usaha ini karena prospek kedepannya cukup menjanjikan dimana yang saya alami selama ini saya selalu kekurangan stock jangkrik, saking banyaknya permintaan dari daerah sendiri ataupun permintaan dari luar kota. Alasan ketiga ya itung-itung membantu penghasilan orang lain karena saya bisa mempekerjakan orang yang menganggur ataupun sebagai usaha sambilan. Alasan keempat saya tetap menggeluti usaha ini karena saya selalu diejek teman jika bertemu sapa selalu bilang "Jangkrik BOSSS..." tanpa mereka sadari mereka bilang Bosss.. dan kata "BOS" itu identik dengan orang sukses, ya semoga aja saya sukses karena banyak orang yang mengejek/mendoakan saya jadi bos walaupun itu boss jangkrik hehehe.Sepertinya alasan keempat ini hanya alasan dari kepuasan tersendiri yang saya alami selama ini dan mungkin tidak penting untuk anda.

Kita kembali ke topik tentang RUMAH JANGKRIK, usaha ini saya geluti tidak hanya sendiri, Saya dibantu oleh teman teman yang memiliki visi dan misi yang sama dan memiliki latarbelakang yang cukup sama diantaranya Syamsul Bahri, Firdaus Aji dan Dwi Haryanto. Kami bekerja secara tim dalam segala hal baik itu produksi, management dan Pemasaran. Rumah Jangkrik ini berbentuk suatu kelompok usaha peternak dimana kami memiliki peternak binaan kami lebih dari 20 orang. Visi kami disini sesuai dengan apa yang diamanatkan saat kami study di Fakultas Peternakan UNPAD yaitu memberdayakan masyarakat. Selain di Bandung kami pun mencoba membuka cabang didaerah Garut untuk menjalankan visi kami tersebut. Mungkin saya tidak perlu menjelaskan rugi atau tidaknya usaha ini karena jika rugi saya tidak akan meneruskan usaha ini dan mungkin saya tidak akan membuka cabang untuk usaha ini. Jika anda tertarik bisa menghubungi saya di blog ini. Satu pesan dari kami " Sesuatu hal yang kita anggap kecil ternyata berguna untuk orang disekeliling kita". SELAMAT MENCOBA DAN SUKSES UNTUK ANDA SEMUA....

Kue Jangkrik ( produk makanan )

Jangkrik (gryllus sp) dikenal sebagai pakan satwa piaraan, khususnya burung berkicau. Namun karena kandungan proteinnya yang mencapai 57,32 persen (sesuai penelitian Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Sudirman Purwokerto) jangkrik pun layak dikonsumsi manusia.

Lebih jauh, data penelitian menyebutkan jangkrik juga memiliki senyawa kimia seperti asam amino yang dibutuhkan untuk proses pembentukan sel. Selain itu, jangkrik juga mengandung glutation (GSH) dan berfungsi sebagai antioksidan alami pada tubuh manusia.

Atas pertimbangan itu, lima mahasiswa Program Studi Biologi Fakultas MIPA ITS Surabaya membuat kue kering berbahan jangkrik. Mereka adalah Ria Hayati, Nanin Dwi Retnowati, Putri Yohana Patangga, Nurma Juwita Sandi dan Muhammad Burhan Rosyidi.

Jangkrik sendiri bukan hewan asing bagi kelima mahasiswa itu. Saat perploncoan mahasiswa baru mereka pernah disuruh makan jangkrik. "Kami diajarkan bagaimana bertahan hidup di alam terbuka. Kan sering ada penelitian di hutan atau konservasi alam," tutur Nurma, Sabtu (28/6/2008).

Ide kue kering jangkrik ditulis dalam bentuk proposal dan diajukan untuk Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) pada September 2007 yang merupakan program Direktorat Penelitikan dan Pengabdian pada Masyarakat di Ditjen Pendidikan Tinggi. Terdapat empat jenis PKM, yaitu Penelitikan, Penerapan Teknologi, Kewirausahaan dan Pengabdian Masyarakat. Kue jangkrik yang masuk PKM Kewirausahaan ini lolos pada Februari 2008 dan mendapat modal Rp 5 juta untuk dikembangkan. Karya ini akan ditampilkan dalam Gelar Produk Mahasiswa di ajang Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional di Semarang, 14-18 Juli 2008.

"Kami memproduksi kue kering dan dijajakan di sekitar kampus ITS, tetangga dan teman," kata Nurma. Produk itu dikemas dalam plastik mika ukuran kecil dan diberi nama Gryllus Biscuit. Kata jangkrik sengaja tidak digunakan untuk mengantisipasi kesan pertama pembeli.

Satu pak Gryllus Biscuit dijual Rp 3.000 dan mampu bertahan selama dua bulan. Pada sampul kemasan juga diberi keterangan kandungan gizi yang terdapat dalam kue kering itu berikut komposisi bahannya.

Pemilihan jangkrik bukan asal comot. Ria menjelaskan, jangkrik mengandung 105,49 ppm hormon progesteron dan 259,535 hormon esterogen. Kedua hormon itu diketahui baik untuk membangun vitalitas perempuan. Misalnya, bermanfaat untuk pertumbuhan sekunder serta kesuburan, di samping bisa mengurangi rasa nyeri saat menopause dan membuat siklus menstruasi lancar.

Bahkan jangkrik bisa menghasilkan sumber energi 4,87 kalori per gram, jauh di atas bahan makanan lainnya. "Sebenarnya jangkrik sudah dibuat menjadi obat penghilang nyeri menopause dan lancar haid dalam bentuk kapsul," kata Ria menambahkan.

Nurma dan Ria mempraktikkan pembuatan kue kering jangkrik di rumah kosnya, Jl Hidrodinamika III/6. Dengan modal Rp 50.000, mereka bisa menghasilkan 1 kg kue kering jangkrik.

Selain jangkrik sebagai bahan dasar, dibutuhkan pula tepung terigu, tepung maizena, telur, gula, margarin, room butter, cokelat bubuk dan keju. Perbandingan jangkrik, tepung terigu dan maizena adalah 1:1:1. Untuk 1 kg jangkrik, dibutuhkan pula 10 butir telur. "Room butter dan margarin ditambahkan separuh dari takaran jangkrik," katanya.

Cara membuatnya, jangkrik dihancurkan hingga lembut, lalu dicampur dengan tepung terigu dan cokelat bubuk. Secara terpisah, dibuat adonan kedua dari telur, room butter, gula dan tepung maizena. Kemudian kedua adonan itu dicampur, digiling, lalu dicetak. Setelah itu dikeringkan dengan oven selama 20 menit. Selamat menikmati. (IDA)

sumber: Kompas

Tips Beternak Jangkrik

Dewasa ini pada masa krisis ekonomi di Indonesia, budidaya jangkrik (Liogryllus Bimaculatus) sangat gencar, begitu juga dengan seminar-seminar yang diadakan dibanyak kota. Kegiatan ini banyak dilakukan mengingat waktu yang dibutuhkan untuk produksi telur yang akan diperdagangkan hanya memerlukan waktu ± 2-4 minggu. Sedangkan untuk produksi jangkrik untuk pakan ikan dan burung maupun untuk diambil tepungnya, hanya memerlukan 2-3 bulan.



Jangkrik betina mempunyai siklus hidup ± 3 bulan, sedangkan jantan kurang dari 3 bulan. Dalam siklus hidupnya jangkrik betina mampu memproduksi lebih dari 500 butir telur.

Penyebaran jangkrik di Indonesia adalah merata, namun untuk kota-kota besar yang banyak penggemar burung dan ikan, pada awalnya sangat tergantung untuk mengkonsumsi jangkrik yang berasal dari alam, lama kelamaan dengan berkurangnya jangkrik yang ditangkap dari alam maka mulailah dicoba untuk membudidayakan jangkrik alam dengan diternakkan secara intensif dan usaha ini banyak dilakukan dikota-kota dipulau jawa.


Telah diutarakan didepan bahwa untuk sementara ini, sentra peternakan jangkrik adalah dikota-kota besar dipulau jawa karena kebutuhan dari jangkrik sangat banyak. Sedangkan diluar pulau jawa sementara ini masih banyak didapatkan dari alam, sehingga belum banyak peternakan-peternakan jangkrik.

Ada lebih dari 100 jenis jangkrik yang terdapat di Indonesia. Jenis yang banyak dibudidayakan pada saat ini adalah Gryllus Mitratus dan Gryllus testaclus, untuk pakan ikan dan burung. Kedua jenis ini dapat dibedakan dari bentuk tubuhnya, dimana Gryllus Mitratus wipositor-nya lebih pendek disamping itu Gryllus Mitratus mempunyai garis putih pada pinggir sayap punggung, serta penampilannya yang tenang.

Jangkrik segar yang sudah diketahui baik untuk pakan burung berkicau seperti poksay, kacer dan hwambie serta untuk pakan ikan, baik juga untuk pertumbuhan udang dan lele dalam bentuk tepung.

LOKASI
1. Lokasi budidaya harus tenang, teduh dan mendapat sirkulasi udara yang baik.
2. Lokasi jauh dari sumber-sumber kebisingan seperti pasar, jalan raya dan lain sebagainya.
3. Tidak terkena sinar matahari secara langsung atau berlebihan.

PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA
Menurut Farry, 1999, ternak jangkrik merupakan jenis usaha yang jika tidak direncanakan dengan matang, akan sangat merugikan usaha. Ada beberapa tahap yang perlu dilakukan dalam merencanakan usaha ternak jangkrik, yaitu penyusunan jadwal kegiatan, menentukan struktur organisasi, menentukan spesifikasi pekerjaan, menetapkan fasilitas fisik, merencanakan metoda pendekatan pasar, menyiapkan anggaran, mencari sumber dana dan melaksanakan usaha ternak jangkrik.

1. Penyiapan Sarana dan Peralatan

Karena jangkrik biasa melakukan kegiatan diwaktu malam hari, maka kandang jangkrik jangan diletakkan dibawah sinar matahari, jadi letakkan ditempat yang teduh dan gelap. Sebaiknya dihindarkan dari lalu lalang orang lewat terlebih lagi untuk kandang peneluran. Untuk menjaga kondisi kandang yang mendekati habitatnya, maka dinding kandang diolesi dengan lumpur sawah dan diberikan daun-daun kering seperti daun pisang, daun timbul, daun sukun dan daun-daun lainnya untuk tempat persembunyian disamping untuk menghindari dari sifat kanibalisme dari jangkrik. Dinding atas kandang bagian dalam sebaiknya dilapisi lakban keliling agar jangkrik tidak merayap naik sampai keluar kandang. Disalah satu sisi dinding kandang dibuat lubang yang ditutup kasa untuk memberikan sirkulasi udara yang baik dan untuk menjaga kelembapan kandang. Untuk ukuran kotak pemeliharaan jangkrik, tidak ada ukuran yang baku. Yang penting sesuai dengan kebutuhan untuk jumlah populasi jangkrik tiap kandang.

Menurut hasil pemantauan dilapangan dan pengalaman. peternak, bentuk kandang biasanya berbentuk persegi panjang dengan ketinggian 30-50 cm, lebar 60-100 cm sedangkan panjangnya 120-200 cm. Kotak (kandang) dapat dibuat dari kayu dengan rangka kaso, namun untuk mengirit biaya, maka dinding kandang dapat dibuat dari triplek. Kandang biasanya dibuat bersusun, dan kandang paling bawah mempunyai minimal empat kaki penyangga. Untuk menghindari gangguan binatang seperti semut, tikus, cecak dan serangga lainnya, maka keempat kaki kandang dialasi mangkuk yang berisi air, minyak tanah atau juga vaseline (gemuk) yang dilumurkan ditiap kaki penyangga.
2. Pembibitan
1. 1) Pemilihan Bibit dan Calon Induk
Bibit yang diperlukan untuk dibesarkan haruslah yang sehat, tidak sakit, tidak cacat (sungut atau kaki patah) dan umurnya sekitar 10-20 hari. Calon induk jangkrik yang baik adalah jangkrik-jangkrik yang berasal dari tangkapan alam bebas, karena biasanya memiliki ketahanan tubuh yang lebih baik. Kalaupun induk betina tidak dapat dari hasil tangkapan alam bebas, maka induk dapat dibeli dari peternakan. Sedangkan induk jantan diusahakan dari alam bebas, karena lebih agresif.
Adapun ciri-ciri indukan, induk betina, dan induk jantan yang adalah sebagai berikut:
a. Indukan:
sungutnya (antena) masih panjang dan lengkap.§
kedua kaki belakangnya masih lengkap.§
bisa melompat dengan tangkas, gesit dan kelihatan sehat.§
badan dan bulu jangkrik berwarna hitam mengkilap.§
pilihlah induk yang besar.§
dangan memilih jangkrik yang mengeluarkan zat cair dari mulut dan duburnya apabila dipegang.§
b. Induk jantan:
selalu mengeluarkan suara mengerik.§
permukaan sayap atau punggung kasar dan bergelombang.§
tidak mempunyai ovipositor di ekor.§
Induk betina:§
tidak mengerik.§
permukaan punggung atau sayap halus.§
ada ovipositor dibawah ekor untuk mengeluarkan telur.§
2. Perawatan Bibit dan Calon Induk
Perawatan jangkrik yang sudah dikeluarkan dari kotak penetasan berumur 10 hari harus benar-benar diperhatikan dan dikontrol makanannya, karena pertumbuhannya sangat pesat. Sehingga kalau makanannya kurang, maka anakan jangkrik akan menjadi kanibal memakan anakan yang lemah. Selain itu perlu juga dikontrol kelembapan udara serta binatang pengganggu, yaitu, semut, tikus, cicak, kecoa dan laba-laba. Untuk mengurangi sifat kanibal dari jangkrik, maka makanan jangan sampai kurang. Makanan yang biasa diberikan antara lain ubi, singkong, sayuran dan dedaunan serta diberikan bergantian setiap hari.
3. Sistem Pemuliabiakan
Sampai saat ini pembiakan Jangkrik yang dikenal adalah dengan mengawinkan induk jantan dan induk betina, sedangkan untuk bertelur ada yang alami dan ada juga dengan cara caesar. Namun risiko dengan cara caesar induk betinanya besar kemungkinannya mati dan telur yang diperoleh tidak merata tuanya sehingga daya tetasnya rendah.
4. Reproduksi dan Perkawinan
Induk dapat memproduksi telur yang daya tetasnya tinggi ± 80-90 % apabila diberikan makanan yang bergizi tinggi. Setiap peternak mempunyai ramuan-ramuan yang khusus diberikan pada induk jangkrik antara lain: bekatul jagung, ketan item, tepung ikan, kuning telur bebek, kalk dan kadang-kadang ditambah dengan vitamin.
Disamping itu suasana kandang harus mirip dengan habitat alam bebas, dinding kandang diolesi tanah liat, semen putih dan lem kayu, dan diberi daun-daunan kering seperti daun pisang, daun jati, daun tebu dan serutan kayu.
Jangkrik biasanya meletakkan telurnya dipasir atau tanah. Jadi didalam kandang khusus peneluran disiapkan media pasir yang dimasukkan dipiring kecil. Perbandingan antara betina dan jantan 10 : 2, agar didapat telur yang daya tetasnya tinggi. Apabila jangkrik sudah selesai bertelur sekitar 5 hari, maka telur dipisahkan dari induknya agar tidak dimakan induknya kemudian kandang bagiab dalam disemprot dengan larutan antibiotik (cotrymoxale).Selain peneluran secara alami, dapat juga dilakukan peneluran secara caesar. Akan tetapi kekurangannya ialah telur tidak merata matangnya (daya tetas).
5. Proses kelahiran
Sebelum penetasan telur sebaiknya terlebih dahulu disiapkan kandang yang permukaan dalam kandang dilapisi dengan pasir, sekam atau handuk yang lembut. Dalam satu kandang cukup dimasukkan 1-2 sendok teh telur dimana satu sendok teh telur diperkirakan berkisar antara 1.500-2.000 butir telur. Selama proses ini berlangsung warna telur akan berubah warna dari bening sampai kelihatan keruh. Kelembaban telur harus dijaga dengan menyemprot telur setiap hari dan telur harus dibulak-balik agar jangan sampai berjamur. Telur akan menetas merata sekitar 4-6 hari.
3. Pemeliharaan
1. Sanitasi dan Tindakan Preventif
Seperti telah dijelaskan diatas bahwa dalam pengelolaan peternakan jangkrik ini sanitasi merupakan masalah yang sangat penting. Untuk menghindari adanya zat-zat atau racun yang terdapat pada bahan kandang, maka sebelum jangkrik dimasukkan kedalam kandang, ada baiknya kandang dibersihkan terlebih dahulu dan diolesi lumpur sawah. Untuk mencegah gangguan hama, maka kandang diberi kaki dan setiap kaki masing-masing dimasukkan kedalam kaleng yang berisi air.
2. Pengontrolan Penyakit
Untuk pembesaran jangkrikn dipilih jangkrik yang sehat dan dipisahkan dari yang sakit. Pakan ternak harus dijaga agar jangan sampai ada yang berjamur karena dapat menjadi sarang penyakit. Kandang dijaga agar tetap lembab tetapi tidak basah, karena kandang yang basah juga dapat menyebabkan timbulnya penyakit.
3. Perawatan Ternak
Perawatan jangkrik disamping kondisi kandang yang harus diusahakan sama dengan habitat aslinya, yaitu lembab dan gelap, maka yang tidak kalah pentingnya adalah gizi yang cukup agar tidak saling makan (kanibal).
4. Pemberian Pakan
Anakan umur 1-10 hari diberikan Voor (makanan ayam) yang dibuat darikacang kedelai, beras merah dan jagung kering yang dihaluskan. Setelah vase ini, anakan dapat mulai diberi pakan sayur-sayuran disamping jagung muda dan gambas. Sedangkan untuk jangkrik yang sedang dijodohkan, diberi pakan antara lain : sawi, wortel, jagung muda, kacang tanah, daun singkong serta ketimun karena kandungan airnya tinggi. Bahkan ada juga yang menambah pakan untuk ternak yang dijodohkan anatar lain : bekatul jagung, tepung ikan, ketan hitam, kuning telur bebek, kalk dan beberapa vitamin yang dihaluskan dan dicampur menjadi satu.
5. Pemeliharaan Kandang
Air dalam kaleng yang terdapat dikaki kandang, diganti setiap 2 hari sekali dan kelembapan kandang harus diperhatikan serta diusahakan agar bahaya jangan sampai masuk kedalam kandang.
7. HAMA DAN PENYAKIT
1. Penyakit, Hama dan Penyebabnya
Sampai sekarang belum ditemukan penyakit yang serius menyerang jangkrik. Biasanya penyakit itu timbul karena jamur yang menempel di daun. Sedangkan hama yang sering mengganggu jangkrik adalah semut atau serangga kecil, tikus, cicak, katak dan ular.
2. Pencegahan Serangan Hama dan Penyakit
Untuk menghindari infeksi oleh jamur, maka makanan dan daun tempat berlindung yang tercemar jamur harus dibuang. Hama pengganggu jangkrik dapat diatasi dengan membuat dengan membuat kaleng yang berisi air, minyak tanah atau mengoleskan gemuk pada kaki kandang.
3. Pemberian Vaksinasi dan Obat
Untuk saat ini karena hama dan penyakit dapat diatasi secara prefentif, maka penyakit jangkrik dapat ditekan seminimum mungkin. Jadi pemberian obat dan vaksinasi tidak diperlukan.
8. PANEN
1. Hasil Utama
Peternak jangkrik dapat memperoleh 2 (dua) hasil utama yang nilai ekonomisnya sama besar, yaitu: telur yang dapat dijual untuk peternak lainnya dan jangkrik dewasa untuk pakan burung dan ikan serta untuk tepung jangkrik.
2. Penangkapan
Telur yang sudah diletakkan oleh induknya pada media pasir atau tanah, disaring dan ditempatkan pada media kain yang basah. Untuk setiap lipatan kain basah dapat ditempatkan 1 sendok teh telur yang kemudian untuk diperjual belikan. Sedangkan untuk jangkrik dewasa umur 40-55 hari atau 55-70 hari dimana tubuhnya baru mulai tumbuh sayap, ditangkap dengan menggunakan tangan dan dimasukkan ketempat penampungan untuk dijual.

Susu Kambing dilihat dari segi Islam

Rasulullah SAW Bersabda sebagaimana diriwayatkan oleh HR Muslim bahwa Islam datang dengan keadaan terasing dan pada akhirnya akan datang suatu masa dimana islam akan asing kembali.

karena dalam memahami dan mempraktekkan ajaran-ajaran islam seorang muslim diperintahkan oleh Allah SWT untuk meneladani Rasulullah SAW(QS.33:21). Maka dalam sejarahnya terdapat pula masa dimana praktek meneladani semaksimal mungkin seluruh sikapdan perilaku sehari hari Rasulullah SAW, Termasuk kebiasaan makan dan minum beliau. Diantara jenis minuman yang biasa diminum adalah susu kambing segar, yakni langsung diminum setelah diperah

Maka makanlah yang halal lagi toyyib dari rezeki yang telah diberikan oleh Allah kepadamu,dan syukurilah nikmat Allah,jika kamu hanya kepadaNYA menyembah (QS.16:114).
Kebanyakan kaum muslimin baru tiba pada tahap halal, belum sampai pada tahapan thoyyib(baik), padahal kita tidak bisa memisahkan pada tahap halal saja namun standart kethoyyiban juga perlu sebagaimana kedudukan sholat wajib dan mendirikan zakat yang diperintahkan oleh Allah bersama sama dalam sebuah ayat (QS. 2:83, 5:12, 19:55 dan 21:73) untuk menunjukkan pentingnya hal kedua yang tidak dapat dipisahkan dari yang pertama. maka semestinya pengetahuan makan dan minum yang thoyyibpun tidak bisa dipisahkan dari yang halal.maka hendaknya kita tidak berpuas diri dengan mengetahui makan dan minuman yang halal saja,melainkan hendaknya kita menambah pengetahuan kita akan kethoyyiban makanan dan minuman halal, termasuk susu.
SUNNAH SUSU KAMBING DITINJAU DARI SISI MEDIS DAN KEILMUAN
Penelitian medis yang dilakukan oleh departement fisiologis university Granada telah mengungkapkan bahwa susu kambing mempunyai lebih bayak manfaat bagi kesehatan dibandingkan susu sapi, dua sifat yang dimiliki susu kambing adalah:

1.membantu mencegah anemia kekurangan zat besi
2.membantu mencegah penghilangan mineral tulang atau pelunakkan tulang osteporosis


KELEBIHAN SUNNAH SUSU KAMBING
Susu kambing dilaporkan telah banyak digunakan sebagai susu pengganti susu sapi ataupun bahan pembuatan makananbagi bayi bayi yang alergi terhadap susu sapi. Alergi pada saluran pencernaan bayi dilaporkan dapat berangsur angsur disembuhkan setelah minum susu kambing.
Dilaporkan bahwa sekitar 40% pasien yang alergi terhadap protein susu sapi memiliki toleransi yang baik terhadap susu kambing.pasien tersebut kemungkinan besar sensitif terhadap lactoglubolin yang terkandung pada susu sapi. Diduga protein susu(lactoglubolin yang paling bertanggung jawab terhadap kejadian alergi protein susu.
Susu kedelai sering pula digunakan sebagai salah satu alternatif pengganti susu pada bayi yang alergi terhadap susu sapi,walaupun demikian,masih terdapat sekitar 20-50% dari bayi yang diteliti memperlihatkan gejala tidak toleran terhadap susu kedelai, oleh sebab itu susu kambing bubuk lebih direkomendasikan untuk bayi dan balita anda.
Ukuran butiran lemak susu kambing lebih kecil jika dibandingkan dengan susu sapi/susu lainnyasebagai gambar ukuran butiran lemak susu kambing, sapi, kerbau, dan domba berturut turut adalah 3,49mm, 4.55mm, 5.92 dan 3.30mm.
Dari hasil penelitian sekelompok anak yang diberi susu kambing memiliki bobot badan, mineralisasi kerangka, kepadatan tulang, vitamin A, plasma darah, kalsium, tiamin, riboflavin, niacin,d an konsentrasi hemogloninya serta kekerasan dan bobot pukulan lebih tinggi jika dibandingkan dengan kelompok anak yang diberi susu sapi.disamping itu susu kambing juga kaya kandungan mineral, kalsium, pottasium, magnesium, fosfor, klorin dan mangan.
Semoga bermanfaat!

Untuk pemesanan telor jangkrik bisa hubungi no dibawah ini

02292909224 (Gegen)

Pembayaran dilakukan melalui transfer 

No. rekening BCA 1392379937

atas nama GEGEN SUMPENA

Barang dikirim melaui Tiki JNE setelah dilakukan transfer